Professionele keuken (..m2)

 

De keuken is ruim en met een inrichting in inox geheel volgens de laatste normen.

 

Geheel vernieuwd in 2004: aanleg elektra, incl.  3 groepenkasten, gasleidingen, waterleidingen, afvoer en apparatuur.

Apparatuur Whirlpool: zes pits gasfornuis, gasoven extra breed, frituurunit, grillplaatunit, warmkast, magnetron, professionele afwasmachine, extra grote koelkast.

Professionele hete lucht/stoomoven, merk Frima, aanschaf 2009.

Verrijdbare werktafel, handenwas-unit, professionele afzuiginstallatie.

Inoxkasten en plateau’s, werktafels en twee aanrechten met spoelbakken.

Koel unit, 2 x 1.60 m.

Grote koelkast. Drie diepvriesunits in het bijgebouw.

Opslagruimte gekoppeld aan de keuken, inclusief opslagrekken.

Divers klein keukenapparatuur: mixer, professionele (grote capaciteit) staafmixer, Hobart mix unit, koffiezetapparaat, broodrooster.

Servies, bestek, pannen, schalen, keukengerei, thermoskannen, etc.

Brandblusser.